Tommys hausgemachtes Hirsch-Jerky
Tommy'S Homemade Deer Jerky ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Hirschschinken, 2 bis 3 Flaschen Teriyaki-Sauce, 1 c. brauner Zucker, 2 TL. Sojasauce und 1/4 c. Mit flüssigem Rauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hirschschinkenscheiben schmecken am besten, wenn sie nur so lange aufgetaut werden, bis das Eis in der Mitte des Fleisches gefroren ist.
Alle Zutaten für die Marinade getrennt vom Fleisch in einer Schüssel vermischen.
Fügen Sie je nach Geschmack mehr oder weniger Zutaten hinzu.
Cayennepfeffer leicht hinzufügen.
Über die Hirschscheiben gießen und 12 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Während des Marinierens zwei- bis dreimal umrühren. Legen Sie das Fleisch für 12 Stunden oder bis es trocken ist, in den Dörrautomaten oder in den Ofen bei 150°.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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