トミーズ自家製鹿ジャーキー
トミーズ自家製鹿ジャーキーは、適度に簡単なディナーです。鹿ハム1枚、てりやきソース2～3本、1cで作ります。ブラウンシュガー、小さじ2醤油と1/4c。液体スモークを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鹿ハムのスライスは、肉の中央に氷が凍るまで解凍すると最も美味しく仕上がります。
マリネの材料をすべて肉とは別のボウルに入れて混ぜ合わせます。
お好みに応じて、材料をより多く、またはより少なく追加してください。
カイエンを軽く加えます。
スライスした鹿の上に注ぎ、冷蔵庫で12時間マリネします。
マリネしながら2～3回かき混ぜます。肉をディハイドレーターまたは150°のオーブンに12時間、または乾燥するまで置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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