Cecina de ciervo casera de Tommy
Tommy'S Homemade Deer Jerky es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 jamón de venado, 2 a 3 botellas de salsa teriyaki, 1 c. azúcar moreno, 2 cucharaditas. salsa de soja y 1/4 c. humo líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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El jamón de venado se corta mejor cuando se descongela solo hasta que se congele el hielo en medio de la carne.
Mezcle todos los ingredientes de la marinada en un recipiente separado de la carne.
Agregue más o menos ingredientes a su gusto.
Agrega la cayena ligeramente.
Vierta sobre el ciervo en rodajas y deje marinar en el refrigerador durante 12 horas.
Revuelva 2 o 3 veces mientras marina. Coloque la carne en un deshidratador o en el horno a 150° durante 12 horas o hasta que se seque.
🍷 Maridajes Perfectos
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