टमाटर सॉस
टमाटर सॉस एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 16 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । टमाटर, सी. कटी हुई हरी मिर्च, मध्यम प्याज, कटा हुआ। अजवाइन के बीज और. लाल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
धोइये, तने के सिरे और गुठलियाँ हटा दीजिये और एक चौथाई टमाटर काट लीजिये. अतिरिक्त तरल निकालने के लिए टमाटरों को कोलंडर में खड़े रहने दें।
8 से 10 क्वार्ट केतली में, पहले 5 अवयवों को मिलाएं।
उबाल लेकर आओ; बीच-बीच में हिलाते हुए 30 मिनट तक पकाएं।
टमाटर के मिश्रण को छलनी से छान लीजिए.
टमाटर की प्यूरी में सिरका, चीनी और नमक मिलाएं। केतली लौटाओ.
एक उबाल लाएँ और वांछित गाढ़ापन आने तक, लगभग 30 मिनट तक, बार-बार हिलाते हुए, धीमी आँच पर पकाएँ।
गरम टमाटर सॉस को गरम जार में डालें, 1/2 इंच जगह छोड़ें और सील कर दें
(उबलते पानी का स्नान - 10 मिनट)।
2 पिंट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें