Coxas Tomate-Pimenta
Coxas de tomate e pimenta é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 coxas de frango (cerca de 2 libras), 1 colher de sopa. azeite ou óleo vegetal, 2 cebolas médias cortadas em fatias finas, 1 de cada: pimentão verde e vermelho cortado em pedaços de 1 1/2 polegada e 1/2 colher de chá. flocos de pimenta vermelha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Remova a pele das coxas.
Em uma panela média em fogo médio-alto, doure o frango em pedaços no óleo por 5 minutos, virando uma vez. Retire para o prato.
Adicione cebola, pimentão e flocos de pimenta às gotas deixadas na panela.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 5 minutos.
Adicione os tomates, as azeitonas e o sal.
Mexa a mistura para quebrar os tomates.
Retorne o frango à panela; deixe ferver.
Reduza o calor; cozinhe por 15 minutos até que o frango não fique mais rosado.
Retire a tampa e em fogo alto, ferva até o molho reduzir um pouco.
🍷 Combinações Perfeitas
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