Tomaten-Paprika-Oberschenkel
Tomaten-Paprika-Oberschenkel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Hähnchenschenkeln (ca. 2 Pfund), 1 EL. Oliven- oder Pflanzenöl, 2 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Spalten geschnitten, je 1 grüne und rote Paprika, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten und 1/2 TL. Mit roten Paprikaflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Haut von den Oberschenkeln entfernen.
In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Hähnchenfleisch 5 Minuten lang in Öl anbraten, dabei einmal wenden. Auf den Teller legen.
Fügen Sie Zwiebeln, Paprika und Pfefferflocken zu den in der Pfanne verbliebenen Bratenfetten hinzu.
Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 5 Minuten kochen.
Tomaten, Oliven und Salz hinzufügen.
Rühren Sie die Mischung um, um die Tomaten aufzubrechen.
Hähnchen wieder in die Pfanne geben; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; 15 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn nicht mehr rosa ist.
Den Deckel abnehmen und bei starker Hitze kochen, bis die Sauce leicht eingekocht ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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