Cuisses Tomate-Poivre
Les cuisses de tomates et de poivrons sont un dîner moyennement facile. Fait avec 8 cuisses de poulet (environ 2 lb), 1 c. d'huile d'olive ou végétale, 2 oignons moyens, coupés en fines tranches, 1 chacun : poivron vert et rouge, coupés en morceaux de 1 1/2 pouce et 1/2 c. flocons de piment rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Retirez la peau des cuisses.
Dans une poêle moyenne à feu moyen-vif, faire dorer le poulet par morceaux dans l'huile pendant 5 minutes, en le retournant une fois. Retirer dans une assiette.
Ajouter les oignons, les poivrons et les flocons de piment au jus de cuisson laissé dans la poêle.
Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, 5 minutes.
Ajouter les tomates, les olives et le sel.
Remuer le mélange pour briser les tomates.
Remettre le poulet dans la poêle; porter à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
Retirer le couvercle et faire bouillir à feu vif jusqu'à ce que la sauce soit légèrement réduite.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire