Name: Томатно-мясной соус для спагетти
Ingredients: оливковое масло (итальянское Virgin); 1 зубчик свежего чеснока, нарезанный; 1 фунт постного говяжьего фарша; 1 банка томатной пасты (16 унций); 1/2 банки воды; 3 (1 фунт) банки помидоров по-итальянски, измельченных; сушеный орегано по вкусу, измельченный; соль и перец по вкусу; свежая сушеная мята по вкусу; 1 маленькая банка мексиканского острого соуса (по желанию); 12 итальянских сушеных черных оливок Progresso (по желанию)

Томатно-мясной соус для спагетти

👁️ 6 просмотров

Томатно-мясной соус для спагетти — это умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из оливкового масла (итальянского первого отжима), 1 нарезанного свежего зубчика чеснока, 1 фунта нежирного говяжьего фарша, 1 банки томатной пасты (16 унций) и 1/2 банки воды, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле смажьте дно оливковым маслом.

Обжарить измельченный чеснок.

Покрошите говяжий фарш в кастрюлю и обжарьте. Вы можете использовать свой собственный сорт мяса (фрикадельки, итальянскую острую колбасу, снятую с оболочки, свиные отбивные, стейк из вырезки или говяжий фарш).

Как только мясо подрумянится, добавьте томатную пасту, воду, помидоры, орегано, соль и перец, мяту и острый соус.

Готовьте под крышкой 1 час на среднем огне; помешивайте время от времени.

Готовьте без крышки 2 часа на средне-слабом огне, время от времени помешивая.

Если огонь слишком сильный, соус прилипнет ко дну кастрюли.

💬 Комментарии