Sauce Spaghetti À La Viande De Tomate
La sauce spaghetti à la viande et aux tomates est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec de l'huile d'olive (vierge italienne), 1 gousse d'ail frais hachée, 1 lb de bœuf haché maigre, 1 boîte (16 oz) de pâte de tomate et 1/2 boîte d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande casserole, enduire le fond d'huile d'olive.
Faire revenir l'ail haché.
Émiettez le bœuf haché dans la casserole et faites-le dorer. Vous pouvez utiliser votre propre variété de viandes (boulettes de viande, saucisses chaudes italiennes retirées du boyau, côtelettes de porc, surlonge ou bœuf haché).
Une fois la viande dorée, ajoutez le concentré de tomate, l'eau, les tomates, l'origan, le sel et le poivre, la menthe et la sauce piquante.
Cuire à couvert pendant 1 heure à feu moyen; remuez de temps en temps.
Cuire à découvert pendant 2 heures à feu moyen-doux en remuant de temps en temps.
Si le feu est trop élevé, la sauce collera au fond de la poêle.
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