Molho de Espaguete com Carne de Tomate
Molho de Espaguete com Carne de Tomate é um jantar moderadamente fácil. Feita com azeite (virgem italiano), 1 dente de alho fresco picado, 1 quilo de carne moída magra, 1 lata (16 onças) de pasta de tomate e 1/2 lata de água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela grande, cubra o fundo com azeite.
Alho picado marrom.
Esfarele a carne moída na panela e doure. Você pode usar sua própria variedade de carnes (almôndegas, linguiça italiana retirada da tripa, costeletas de porco, bife do lombo ou carne moída).
Assim que a carne estiver dourada, acrescente o extrato de tomate, a água, o tomate, o orégano, o sal e a pimenta, a hortelã e o molho picante.
Cozinhe, coberto, por 1 hora em fogo médio; mexa de vez em quando.
Cozinhe, descoberto, por 2 horas em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando.
Se o fogo estiver muito alto, o molho grudará no fundo da panela.
🍷 Combinações Perfeitas
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