Salsa De Espagueti Con Carne De Tomate

En una cacerola grande, cubra el fondo con aceite de oliva.

Dorar el ajo picado.

Desmenuza la carne molida en la olla y dórala. Puede utilizar su propia variedad de carnes (albóndigas, salchicha picante italiana sin tripa, chuletas de cerdo, solomillo o carne molida).

Una vez dorada la carne, agrega la pasta de tomate, el agua, los tomates, el orégano, la sal y pimienta, la menta y la salsa picante.

Cocine tapado durante 1 hora a fuego medio; revuelva de vez en cuando.

Cocine, descubierto, durante 2 horas a fuego medio-bajo, revolviendo de vez en cuando.

Si el fuego es demasiado alto, la salsa se pegará al fondo de la sartén.