Mistura de tofu

Escorra o tofu do recipiente, embrulhe-o em papel toalha e coloque-o em um prato. Coloque outro prato em cima do tofu e leve ao microondas por 3-5 minutos.

Desembrulhe o tofu e corte em cubos.

Coloque o tofu em uma tigela e amasse com um garfo.

Corte a parte superior de um pimentão, retire todas as sementes e corte em fatias finas.

Pique a cebola.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Adicione a cebola e o pimentão e cozinhe até ficar macio.

Adicione o tofu e cozinhe em fogo médio até que a maior parte da água tenha evaporado.

Adicione o sal, a pimenta, a cebola em pó, o alho em pó e o cominho e misture bem, até que todos os temperos estejam distribuídos uniformemente.

Adicione o suco de limão ao tofu e misture até ficar homogêneo.

Retire o tofu do fogo e sirva.

Aproveitar!