التوفو التدافع
Tofu Scramble هو عشاء سهل إلى حد ما. هذه الوصفة مصنوعة من التوفو والفلفل الحلو والبصل والزيت والملح، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
قم بتصفية التوفو من الوعاء، ثم لفه بمنشفة ورقية، ثم ضعه على طبق. ضعي طبقًا آخر فوق التوفو ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 3-5 دقائق.
قم بفك التوفو وتقطيعه إلى مكعبات.
ضعي التوفو في وعاء واهرسيه بالشوكة.
نقطع الجزء العلوي من الفلفل الحلو ونزيل جميع البذور ونقطعه إلى شرائح رقيقة.
قطع البصل.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل والفلفل، واطهيه حتى ينضج.
يُضاف التوفو ويُطهى على نار متوسطة حتى يتبخر معظم الماء.
أضيفي الملح والفلفل وبودرة البصل وبودرة الثوم والكمون، واخلطي جيدًا حتى تتوزع جميع التوابل بالتساوي.
أضف عصير الليمون إلى التوفو واخلطه حتى تمتزج المكونات بشكل متساوي.
ارفعي التوفو عن النار وقدميه.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً