टॉफ़ी कैंडी(कैंडी)
टॉफ़ी कैंडी (कैंडी) एक मध्यम आसान डिनर है। 2 स्टिक मक्खन (मार्जरीन नहीं) से बना, 1 सी. चीनी, 1 बड़ा चम्मच। हल्का कॉर्न सिरप, 3 बड़े चम्मच। पानी और 1-1/2 सी. प्राकृतिक बादाम, कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक भारी 2 क्विंटल सॉस पैन में मक्खन को चीनी, कॉर्न सिरप और पानी के साथ धीरे-धीरे पिघलाएं।
मध्यम आँच पर लगातार पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि मिश्रण कैंडी थर्मामीटर पर 290° तक न पहुँच जाए।
लगातार हिलाते हुए 1 कप कटे हुए बादाम डालें।
मक्खन लगे पैन में डालें और पतला (1/8 इंच) चपटा कर लें।
ठंडा होने पर 4 औंस चॉकलेट पिघलाएं और कैंडी पर फैलाएं।
बादाम छिड़कें.
जब यह सख्त हो जाए तो कैंडी को पलट दें और बाकी 4 औंस चॉकलेट को पिघलाकर कैंडी पर फैला दें, बचे हुए बादाम कैंडी पर छिड़क दें। जब यह सख्त हो जाए तो टुकड़ों में टूट जाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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