Bonbons au caramel(Bonbons)
Toffee Candy(Candy) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre (pas de margarine), 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sirop de maïs léger, 3 c. d'eau et 1-1/2 c. amandes naturelles, tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire fondre lentement le beurre avec le sucre, le sirop de maïs et l'eau dans une casserole à fond épais de 2 litres.
Cuire et remuer constamment à feu modéré jusqu'à ce que le mélange atteigne 290° sur un thermomètre à bonbons.
Ajouter 1 tasse d'amandes tranchées en remuant constamment.
Verser dans un moule beurré et aplatir finement (1/8 de pouce).
Une fois refroidi, faites fondre 4 onces de chocolat et étalez-le sur des bonbons.
Saupoudrer d'amandes.
Lorsque cela durcit, retournez les bonbons et faites fondre les 4 onces restantes de chocolat et étalez-les sur les bonbons, saupoudrez les amandes restantes sur les bonbons. Quand cela durcit, cassez-le en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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