Торт Ириска

Нагрейте духовку до 350°.

Смажьте маслом форму размером 13 x 9 дюймов.

Смешайте коричневый сахар и муку в большой миске миксера на низкой скорости до однородного состояния.

Разрезать сливочное масло на 8 частей; нарезать сахарно-мучную смесь с помощью блендера для печенья, пока смесь не станет размером с горошину и не перемешать до однородного состояния.

Переложите 1 стакан смеси в среднюю миску и используйте в качестве начинки.

Добавьте молоко, яйцо, ваниль и пищевую соду к оставшейся смеси крошек.

Взбивайте на высокой скорости в течение 2 минут.

Переложите в подготовленную форму.

Крупно измельчить шоколадные батончики; добавьте в зарезервированные крошки вместе с орехами пекан.

Равномерно посыпьте торт.

Выпекайте, пока деревянная лопатка, вставленная в центр, не станет чистой, около 35 минут.

Поместите кастрюлю на решетку; остыть полностью.