Жареные семена

Отделите клетчатку от семян дыни, тыквы, тыквы, подсолнечника или арбуза.

Залейте подсоленной водой.

Тушить 2 часа. Слейте воду и высушите на коричневом бумажном пакете.

Готовьте орехи в масле (на каждую чашку орехов дайте 1/2 стакана растительного масла), нагретом до 365°, 1–2 минуты.

Обсушить на бумажных полотенцах.

Разложите семена в неглубокой кастрюле, оставив на семенах небольшое количество масла.

Посыпьте солью. Выпекать в духовке при температуре 250° до золотистого цвета, время от времени помешивая.