Graines grillées
Les graines grillées sont un dîner facile. Fabriquée avec des graines (melon, citrouille, courge, tournesol ou pastèque), de l'eau salée, de l'huile végétale et du sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Séparez les fibres des graines de melon, de citrouille, de courge, de tournesol ou de pastèque.
Couvrir d'eau salée.
Laisser mijoter 2 heures. Égoutter et sécher sur un sac en papier brun.
Cuire les noix dans l'huile (prévoir 1/2 tasse d'huile végétale pour chaque tasse de noix) chauffée à 365°, 1 à 2 minutes.
Egoutter sur du papier absorbant.
Étalez les graines dans une poêle peu profonde, en laissant une petite quantité d'huile sur les graines.
Saupoudrer de sel. Cuire au four à 250° jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps.
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