البذور المحمصة
البذور المحمصة هي عشاء سهل. مصنوعة من البذور (البطيخ، اليقطين، القرع، عباد الشمس أو البطيخ)، والماء المملح، والزيت النباتي والملح، وتقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
افصل الألياف عن بذور البطيخ أو اليقطين أو القرع أو عباد الشمس أو البطيخ.
غطيها بالماء المملح.
ينضج 2 ساعة. يُصفى ويُجفف على كيس ورقي بني.
اطهي المكسرات في الزيت (اسمح بنصف كوب زيت نباتي لكل كوب من المكسرات) مسخنًا إلى 365 درجة، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
صفيه على مناديل ورقية
ننشر البذور في مقلاة ضحلة، مع ترك كمية قليلة من الزيت على البذور.
يرش بالملح. تُخبز في فرن على حرارة 250 درجة حتى تصبح ذهبية اللون، مع التحريك من وقت لآخر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً