ハムを治すには
To Cure Hamsは、約1時間2分で準備できる適度に簡単なディナーです。で作られました。ハム（コーンフェッド豚）、ソルトピーター、pt.上質な塩（最高品質）、ブラウンシュガーとPT。上質な塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
硝石、1パイントの上質な塩、黒砂糖をよく混ぜ、ハムにこすりつけて24時間放置します。
次に、肉を2パイントの細かい塩と黒コショウでこすります。
5日間放置した後、肉を再度細かい塩でこすります。
30日間放置した後、吊るして塩を洗い流します。
良い燻製所で10日間喫煙しました。
完成したらハムを赤唐辛子でこすり、茶色の紙で包みます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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