لعلاج هامس
To Cure Hams هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة ودقيقتين. صنع مع . لحم الخنزير (خنازير الذرة)، . الملح الصخري، نقطة. ملح ناعم (أفضل نوعية). السكر البني ونقطة. ملح ناعم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي جيدًا الملح الصخري مع نصف لتر من الملح الناعم والسكر البني وافركي لحم الخنزير واتركيه لمدة 24 ساعة.
ثم افركي اللحم بملعقتين من الملح الناعم والفلفل الأسود.
اتركيه لمدة 5 أيام ثم افركي اللحم مرة أخرى بالملح الناعم.
اتركيه جانباً لمدة 30 يوماً، ثم علقيه واغسليه بالملح.
قمت بالتدخين في بيت تدخين جيد لمدة 10 أيام.
افركي لحم الخنزير بالفلفل الأحمر عند الانتهاء، ثم لفيه بورق بني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/1195340-04826085da4f4806a49dd4e752a992de.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً