Тирами-Су
Тирами-Су – умеренно легкий ужин. Готовится из 500 г сыра маскарпоне, 500 г густых взбитых сливок, 5 отдельных яиц, 5–6 ст. сахара и 2–3 упак. печенье Bell'amore с пальцами, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вылейте маскарпоне в большую миску и перемешивайте, пока он не превратится в однородный крем.
Добавьте 5 желтков и сахар и хорошо перемешайте.
В отдельной миске взбейте сливки, пока они не станут очень густыми, и добавьте сырную смесь.
Также взбейте яичные белки до жестких пиков и добавьте к сырной смеси.
Медленно перемешайте все ингредиенты до получения густого гладкого крема.
Добавьте ликер в кофе.
В продолговатом контейнере из пирекса покройте дно слоем сливочной смеси, затем слоем печенья, затем полейте их кофе, пока каждое печенье не станет мокрым.
Повторите эту процедуру наслоения.
Последним слоем должен быть крем, посыпьте его просеянным какао (не сладким) и поставьте в холодильник.
Лучше всего приготовить накануне.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий