スリーステップポットロースト
スリーステップポットローストは簡単なディナーです。サーロインチップまたはランプのロースト、皮をむいた中くらいのジャガイモ6個、スライスした大きめの玉ねぎ1個、ニンジン6本、セロリの葉またはフレークで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ローストから目に見える脂肪をすべて取り除き、玉ねぎのスライス、セロリの葉/フレーク、ニンジンを重ねます。
皮をむいたジャガイモをローストパンの端に沿って置き、約12オンスの水を加えます。
カバーをして、400°のオーブンに 30 分入れて（これでローストに焼き色がつきます）、その後 325°で残りの調理時間（約 2 時間）続けます。
調理が終わったら、肉汁を浅いボウルに取り、冷蔵庫の冷凍室に約8〜10分間置き、脂肪を浮かせて固めます。
固まった脂をフォークで取り除きます。
おいしい風味のグレービーソースを作ります。
無脂肪！
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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