Великий канадский сэндвич на завтрак

Разогрейте духовку до 400F.

В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне растопите 1 столовую ложку сливочного масла. Разбейте яйцо, приправьте солью и перцем и жарьте 3-4 минуты. В середине приготовления добавьте гороховый бекон, готовя примерно по 1 минуте с каждой стороны. Полейте кленовым сиропом бекон и яйцо и продолжайте готовить еще 2–3 минуты, переворачивая бекон, чтобы он покрылся кленовым сиропом.

Разрежьте бублик по-монреальски и намажьте каждую сторону оставшимся соленым маслом. Положите на противень маслом вверх. На каждую половинку положите по ломтику чеддера. Отправьте в духовку, разогретую до 400F, на 3-4 минуты или пока сыр не расплавится.

Вынуть из духовки. Выложите бекон, яйцо и помидор на одну половину бублика, приправьте помидор солью и перцем. Наконец добавьте все нарезанные чипсы и накройте оставшейся половиной бублика, наслаждайтесь!