ग्रेट कैनेडियन ब्रेकफ़ास्ट सैंडविच

ओवन को 400F पर पहले से गरम कर लें

मध्यम आंच पर एक बड़े नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं। अंडा फोड़ें, नमक और काली मिर्च डालें और 3-4 मिनट तक भूनें। आधे रास्ते में पीमील बेकन डालें, प्रति साइड लगभग 1 मिनट तक पकाएँ। बेकन और अंडे के ऊपर मेपल सिरप छिड़कें और अतिरिक्त 2-3 मिनट तक पकाते रहें, बेकन को मेपल सिरप में लपेटने के लिए पलट दें।

मॉन्ट्रियल शैली बैगेल को काटें और शेष नमकीन मक्खन के साथ प्रत्येक तरफ फैलाएं। बेकिंग शीट पर मक्खन वाला भाग ऊपर की ओर रखें। प्रत्येक आधे भाग पर चेडर का एक टुकड़ा रखें। 3-4 मिनट के लिए या पनीर के पिघलने तक 400F ओवन में रखें।

ओवन से निकालें. एक बैगेल आधे भाग पर बेकन, अंडा और टमाटर रखें, नमक और काली मिर्च के साथ टमाटर का मौसम करें। अंत में सभी तैयार चिप्स डालें और ऊपर से बचा हुआ बैगेल आधा डालें, आनंद लें!