O grande sanduíche canadense de café da manhã

Pré-aqueça o forno a 400F

Em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio, derreta 1 colher de sopa de manteiga. Quebre o ovo, tempere com sal e pimenta e frite por 3-4 minutos. Adicione o bacon peameal na metade, cozinhando cerca de 1 minuto de cada lado. Regue o xarope de bordo por cima do bacon e do ovo e continue cozinhando por mais 2-3 minutos, virando o bacon para ficar coberto com xarope de bordo.

Corte o bagel estilo Montreal e espalhe cada lado com o restante da manteiga com sal. Coloque a manteiga voltada para cima em uma assadeira. Coloque uma fatia de cheddar em cada metade. Transfira para um forno a 400F por 3-4 minutos ou até o queijo derreter.

Retire do forno. Empilhe o bacon, o ovo e o tomate na metade do bagel e tempere o tomate com sal e pimenta. Por fim, adicione todas as batatas fritas temperadas e cubra com a metade restante do bagel, divirta-se!