Капитанская курица
«Капитанская Курица» — впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 ц. растительное масло, 3/4 ст. нарезанный зеленый перец, 1 ч. л. порошок карри, 1/8 ч. л. кайенского перца и 1/2 ст. смородины, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук, чеснок, зеленый перец и порошок карри в масле, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте тимьян, кайенский перец, петрушку и помидоры.
Накройте крышкой и тушите 1 час на слабом огне. Тем временем посыпьте кусочки курицы солью и перцем и обваляйте в приправленной муке.
Обжаривайте кусочки до готовности, примерно 10–15 минут, во фритюре, нагретом до 375°, или пока 1-дюймовый кубик хлеба не подрумянится за 1 минуту.
Готовую курицу выложите в жаровню, добавьте воды и посыпьте смородиной.
Залейте тушеные овощи, плотно накройте крышкой и запекайте при температуре 325° в течение 1 часа.
Украсьте жареным миндалем и подавайте с очень горячим приготовленным рисом.
Очень хорошо, я исключила смородину и миндаль, и все равно было хорошо.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий