El mejor salmón a la parrilla

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.

Enjuague bien el salmón y colóquelo sobre una capa de papel de aluminio.

Vierta jugo de limón encima.

Espolvorea cebolla y especias sobre los filetes.

Agrega las rodajas de limón y la cebolla.

Coloque una segunda hoja de papel de aluminio sobre el salmón y asegúrelo bien para asegurar que el pescado esté húmedo.

Coloque el paquete en la rejilla superior de la parrilla y cocine de 15 a 20 minutos.

Voltear, con cuidado de no romper el papel de aluminio.

Continúe asando, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Si el salmón está completamente sellado, cocine hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, unos 10 minutos más.

Coloque el salmón en un plato.

Retire la piel con una espátula.