Der beste gegrillte Lachs

Der beste gegrillte Lachs

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Als ich in Alaska aufwuchs, liebte ich Lachs und Heilbutt. Grillen ist auch eine Leidenschaft, daher finden Sie hier ein schnelles und einfaches Rezept für den besten Lachs, den jeder zubereiten kann. Anfänger ... probieren Sie es aus! Mit Reis und Ihrem Lieblingsgemüse servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.

Lachs gründlich abspülen und auf eine Lage Alufolie legen.

Zitronensaft darüber gießen.

Zwiebeln und Gewürze über die Filets streuen.

Zitronenscheiben und Zwiebeln hinzufügen.

Legen Sie ein zweites Blatt Aluminiumfolie über den Lachs und befestigen Sie es fest, um sicherzustellen, dass der Fisch feucht ist.

Legen Sie das Päckchen auf die obere Schiene des Grills und garen Sie es 15 bis 20 Minuten lang.

Umdrehen und darauf achten, dass die Aluminiumfolie nicht zerreißt.

Weiter grillen, etwa 15 bis 20 Minuten.

Wenn der Lachs vollständig versiegelt ist, kochen Sie ihn mit einer Gabel noch etwa 10 Minuten lang, bis er leicht zerfällt.

Lachs auf eine Platte legen.

Haut mit einem Spatel abziehen.

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