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Die beste Muschelsauce
Ich kann in einem Restaurant keine bessere weiße Muschelsauce bestellen. Mein Freund fleht mich an, das zu machen! Danke Mama! Servieren Sie dieses Gericht mit frischem Knoblauchbrot und einem schönen Weißwein. Ich verspreche, das ist ein echter Hingucker und Sie werden keine andere Soße aus weißen Muscheln mögen!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, Linguini hinzufügen und das Wasser erneut zum Kochen bringen.
Lassen Sie die Linguini al dente kochen; Gut abtropfen lassen.
In einer großen Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Die Dosen mit den gehackten Muscheln abgießen und die Hälfte des Safts auffangen.
Muscheln, Saft, Butter, Salz, Pfeffer und Wein verrühren.
Die Mischung 20 Minuten köcheln lassen, bis die Soße auf 1/3 reduziert und eingedickt ist.
Die Muschelsauce über die Linguini geben und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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