أفضل صلصة البطلينوس
لا أستطيع أن أطلب صلصة البطلينوس الأبيض أفضل في أحد المطاعم. صديقي يطلب مني أن أفعل هذا! شكرا أمي! يقدم هذا الطبق مع خبز الثوم الطازج والنبيذ الأبيض اللذيذ. أعدك أن هذا حارس ولن تحب أي صلصة البطلينوس البيضاء الأخرى!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى قدر كبير من الماء المملح ثم يُضاف اللينجويني ويُعاد الماء إلى درجة الغليان.
دع اللينجويني يطهى حتى ينضج؛ استنزاف جيدا.
في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح البصل شفافًا.
صفي المحار المفروم من العلب، واحتفظي بنصف كمية العصير.
قم بتحريك المحار والعصير المحفوظ والزبدة والملح والفلفل والنبيذ.
يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، حتى تقل الصلصة بمقدار 1/3 وتتكاثف.
تُسكب صلصة البطلينوس فوق اللينجويني وتُقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً