Name: Свиные кебаб по-тайски (для диабетиков)
Ingredients: 1 c. соевый соус с пониженным содержанием натрия; 2 tsp. свежий сок лайма; 2 tbsp. вода; 2 tsp. острое масло чили; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 tsp. измельченный имбирь; 12 oz. хорошо обжаренная свиная вырезка; 1 красный перец, нарезанный кусочками; 1 красный сладкий лук, нарезанный кусочками; 2 c. приготовленный рис

Свиные кебаб по-тайски (для диабетиков)

👁️ 13 просмотров

Шашлык из постной свинины, маринованный в тайском соусе из сои, чеснока, имбиря и лайма, а затем быстро и горячий на гриле. Подходит для диабетиков, яркий, с цитрусовыми и ароматическими нотами.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте соевый соус, сок лайма, масло чили, чеснок и имбирь. Оставьте 1/3 стакана смеси для соуса.

Отложите в сторону.

Разрежьте вырезку вдоль на половинки и поперек на 4-дюймовые ломтики. Нарежьте ломтики полосками толщиной 1/2 дюйма.

Добавьте в соевый соус; встряхнуться и покрыться. Накройте крышкой и поставьте в холодильник еще на 30 минут.

Чтобы предотвратить прилипание, сбрызните решетку антипригарным кулинарным спреем.

Подготовьте гриль.

Достаньте свинину из маринада.

Поместите полоски свинины, болгарский перец и лук на шампуры диаметром 8–10 дюймов.

Готовьте 6–8 минут, переворачивая по одному. (Один овощ, 1 1/2 крахмала, 2 мяса, 248 калорий из жиров 16%, 4 грамма жира, 229 граммов белка и 30 г углеводов.)

💬 Комментарии