Тайская курица с арахисом
Это очень вкусное блюдо в азиатском стиле, приготовленное из курицы и брокколи в остром арахисовом соусе. Если вам нравится мягкий вкус, используйте меньше кайенского перца, если вам нравится острый, используйте больше. Если вы любите соль, используйте соевый соус с низким содержанием натрия.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте рис и воду в кастрюле и поставьте на средний огонь.
Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут или пока рис не станет мягким.
В небольшой миске смешайте соевый соус, арахисовое масло, уксус и кайенский перец.
Нагрейте масло в сковороде или воке на сильном огне.
Добавьте курицу, чеснок и имбирь и готовьте, постоянно помешивая, пока курица не станет золотистой снаружи, около 5 минут.
Уменьшите огонь до среднего и добавьте зеленый лук, брокколи, арахис и смесь арахисового масла.
Готовьте, часто помешивая, в течение 5 минут или пока брокколи не станет мягкой и курица не будет полностью готова.
Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий