دجاج تايلاندي بالفول السوداني
هذا طبق لذيذ جدًا مستوحى من المطبخ الآسيوي مصنوع من الدجاج والقرنبيط في صلصة الفول السوداني الحارة. إذا كنت تفضله خفيفًا، استخدم كمية أقل من الفلفل الحار، وإذا كنت تفضله حارًا، استخدم المزيد. إذا كنت تعاني من نقص الملح، فاستخدم صلصة الصويا منخفضة الصوديوم.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُمزج الأرز مع الماء في قدر على نار متوسطة إلى عالية.
يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
في وعاء صغير، اخلطي صلصة الصويا وزبدة الفول السوداني والخل والفلفل الحار.
سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة على نار عالية.
يُضاف الدجاج والثوم والزنجبيل ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح الدجاج ذهبيًا من الخارج لمدة 5 دقائق تقريبًا.
خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي البصل الأخضر والقرنبيط والفول السوداني وخليط زبدة الفول السوداني.
يُطهى مع التحريك بشكل متكرر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البروكلي وينضج الدجاج.
يقدم فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً