Frango Tailandês com Manjericão
Frango Tailandês com Manjericão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades de peito de frango desossado e sem pele (cerca de 1 lb.), 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 3 dentes de alho picados finamente, 2 pimentões jalapeño vermelhos ou verdes, sem sementes e picados finamente e 1 colher de sopa. molho de peixe, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte cada metade do peito de frango em 4 pedaços.
Aqueça o óleo na wok ou frigideira de 12 polegadas em fogo médio-alto.
Cozinhe o alho e a pimenta malagueta no azeite, mexendo sempre, até dourar.
Adicione o frango; frite por 8 a 10 minutos ou até que o frango não fique mais rosado no centro.
Junte o molho de peixe e o açúcar.
Polvilhe com manjericão e hortelã.
Isso contém 5 gramas de carboidratos.
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