Poulet Thaï au Basilic
Le poulet thaïlandais au basilic est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (environ 1 lb), 2 c. d'huile végétale, 3 gousses d'ail finement hachées, 2 piments jalapeño rouges ou verts épépinés et finement hachés et 1 c. sauce de poisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez chaque moitié de poitrine de poulet en 4 morceaux.
Chauffer l'huile dans un wok ou une poêle de 12 pouces à feu moyen-vif.
Cuire l'ail et les piments dans l'huile, en remuant constamment, jusqu'à ce que l'ail soit doré.
Ajouter le poulet; faire sauter 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre.
Incorporer la sauce de poisson et le sucre.
Saupoudrer de basilic et de menthe.
Cela contient 5 grammes de glucides.
🍷 Accords Parfaits
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