Name: Чак жаркое по-техасски
Ingredients: 3 lb. жареный цыпленок (толщиной 1 1/2 дюйма); 1/4 c. растительное масло; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 c. нарезанный кубиками лук; 1 (20 oz.) can измельченный ананас; 1 (16 oz.) can целые помидоры, нарезанные; 1 (6 oz.) can томатная паста; 1/2 c. упакованный коричневый сахар; 1 tbsp. сухая горчица; 1 tsp. сушеный красный перец; 1/2 tsp. соль (по желанию)

Чак жаркое по-техасски

👁️ 7 просмотров

Жаркое из чака по-техасски — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 фунтов жаркого из цыпленка (толщина 1 1/2 дюйма), 1/4 гр. растительного масла, 2 зубчика чеснока, измельченного, 1 ст. нарезанный кубиками лук и 1 банка (20 унций) измельченного ананаса — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде обжарьте с обеих сторон горячее масло на среднем огне.

Переложите жаркое в неглубокую запеканку объемом 3 литра. Добавьте в сковороду чеснок и лук; Уменьшите огонь до средне-слабого и обжаривайте, пока лук не станет мягким.

Добавьте необсушенные ананасы и помидоры, томатную пасту, сахар, горчицу, перец и соль.

Перемешайте. Тушить без крышки 15 минут.

Полить соусом жаркое.

Накройте фольгой.

Выпекать в газовой духовке при температуре 350° 1 час.

Удалить фольгу; запекайте еще 30 минут или пока говядина не станет мягкой.