テキサス風チャックロースト
テキサス風チャックローストは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドのチャックロースト（厚さ1 1/2インチ）、1/4センチで作られています。植物油、ニンニク 2 片、みじん切り、1 c。みじん切りにした玉ねぎと砕いたパイナップル 1 缶 (20 オンス) を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめのフライパンに油を熱し、中火で両面をこんがり焼きます。
ローストを3クォートの浅いキャセロールに移します。ニンニクと玉ねぎをフライパンに加えます。火を中弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
水気を切っていないパイナップルとトマト、トマトペースト、砂糖、マスタード、ピーマン、塩を加えます。
かき混ぜてブレンドします。蓋をせずに15分間煮ます。
ローストにソースを注ぎます。
ホイルで覆います。
350度のガスオーブンで1時間焼きます。
ホイルを取り外します。 30分長く、または牛肉が柔らかくなるまで焼きます。
収率：
6人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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