德克萨斯式烤查克
德州风格的烤恰克是一顿比较简单的晚餐。采用 3 磅烤肉(1 1/2 英寸厚)、1/4 杯制成。植物油,2瓣大蒜,切碎,1杯。洋葱丁和 1 罐(20 盎司)碎菠萝,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大煎锅中,用中高火在热油中将两面煎至棕色。
将烤肉移至 3 夸脱的浅砂锅中。将大蒜和洋葱加入煎锅中;将火调至中低,炒至洋葱变软。
加入未沥干的菠萝和西红柿、番茄酱、糖、芥末、辣椒和盐。
搅拌混合。不盖盖子,小火煮 15 分钟。
将酱汁倒在烤肉上。
用箔纸覆盖。
350°燃气烤箱烤1小时。
除去箔纸;再烤 30 分钟或直至牛肉变软。
屈服:
6 份。
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