Name: Texas Chili – Dr. Atkinson
Ingredients: 1 lb. feijão vermelho seco; 1 tbsp. óleo vegetal; 1 1/2 lb. carne moída magra; 2 cloves alho picado; 2 tomates frescos, sem sementes e picados; 1 (10 oz.) can mistura de tomates e pimentões verdes ou 1 (9 onças) lata de tomate esmagado e 2 (3 onças) latas de pimentões verdes; 1 tsp. sal; 6 tbsp. manteiga sem sal; 1 1/2 lb. bife de carne; 2 cebolas grandes picadas; 1/4 c. pimenta em pó; 1 tsp. açúcar mascavo; 1 folha de louro; pitada de tomilho seco; 1 tsp. Pimenta-caiena; 1 tbsp. Molho inglês; 1 1/2 c. caldo de carne ou consomê; 1/2 tsp. pimenta moída na hora

Texas Chili – Dr. Atkinson

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Texas Chili – Dr. Atkinson é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de feijão vermelho seco, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 1/2 libra de carne moída magra, 2 dentes de alho picados e 2 tomates frescos, sem sementes e picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.