Name: تكساس تشيلي – د. أتكينسون
Ingredients: 1 lb. الفاصوليا الحمراء الجافة; 1 tbsp. زيت نباتي; 1 1/2 lb. لحم البقر المفروم العجاف; 2 cloves الثوم المفروم; 2 طماطم طازجة منزوعة البذور ومقطعة; 1 (10 oz.) can مزيج من الطماطم والفلفل الأخضر أو 1 (9 أونصة) علبة طماطم مطحونة و2 (3 أونصة) علبة فلفل أخضر حار; 1 tsp. ملح; 6 tbsp. زبدة غير مملحة; 1 1/2 lb. شريحة لحم تشاك; 2 بصلة كبيرة مفرومة; 1/4 c. مسحوق الفلفل الحار; 1 tsp. السكر البني; 1 ورقة الغار; قرصة الزعتر الجاف; 1 tsp. فلفل حريف; 1 tbsp. صلصة رسيستيرشاير; 1 1/2 c. مرق اللحم البقري أو الكونسومي; 1/2 tsp. فلفل مطحون طازج

تكساس تشيلي – د. أتكينسون

👁️ 12 مشاهدة

تكساس تشيلي – د. أتكينسون هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من الفاصوليا الحمراء الجافة، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 1/2 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن، 2 فص ثوم مفروم و2 طماطم طازجة، منزوعة البذور ومقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.