Name: Терияки из говядины Бок Чой
Ingredients: 1 to 1 1/2 фунта цыпленка, круглая говядина снизу, очищенная или нарезанная кубиками; 1 c. соус терияки; 1 c. грибы, нарезанные; 1 большой красный болгарский перец, нарезанный тонкими ломтиками; 1 большой зеленый болгарский перец, нарезанный тонкими ломтиками; 1 большая луковица, нарезанная тонкими ломтиками; 1 бок-чой среднего размера, нарезанный (китайская длинная капуста); 2 tbsp. кукурузный крахмал; 2 c. сырой рис; 2 c. вода; 1 tbsp. арахисовое масло

Терияки из говядины Бок Чой

👁️ 5 просмотров

Бок Чой из говядины терияки — умеренно легкий ужин. Сделано из цыпленка весом от 1 до 1 1/2 фунта, круглой говядины снизу, очищенной или нарезанной кубиками, 1 гр. соус терияки, 1 ст. нарезанные ломтиками грибы, 1 большой красный сладкий перец, нарезанный тонкими ломтиками, и 1 большой зеленый болгарский перец, нарезанный тонкими ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Маринуйте кусочки говядины примерно 1 час в соусе терияки, убедившись, что все кусочки покрыты им.

Нагрейте вок (сильно) и добавьте масло, чтобы покрыть боковые стороны.

Достаньте куски говядины из жидкости и положите в вок, помешивая, пока все стороны не прожарятся до средней степени.

Добавьте все овощи, переворачивая на сковороде, пока они не покроются каплями.

В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с водой до получения шелковистой массы.

Вылейте оставшуюся жидкость терияки в середину вока, отложив говядину и овощи в сторону.

Когда жидкость начнет пузыриться, медленно добавляйте кукурузный крахмал, пока он не загустеет, но не до густоты. В кастрюле вскипятите воду; добавьте равное количество риса.

Готовьте по инструкции.

Выложите говядину и овощи на рис.

Накормите 3-5 человек.

💬 Комментарии