牛肉の照り焼きチンゲンサイ
牛肉チンゲン菜の照り焼きは、ほどよく簡単な夕食です。 1 ~ 1 1/2 ポンドのチャック、下側のラウンド牛肉、皮をむくか角切りにしたもの、1 c で作ります。てりやきソース、1c。キノコ(スライス)、大きな赤ピーマン 1 個(薄切り)、大きな緑ピーマン 1 個(薄切り)。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
牛肉を照り焼きソースに約1時間漬け込み、すべての牛肉が覆われるようにします。
中華鍋を熱し(高温)、油を加え、側面を塗ります。
牛肉を液体から取り出し、中華鍋に入れ、すべての面が中程度に煮込まれるまでかき混ぜます。
すべての野菜を加え、滴下が隠れるまで鍋で回転させます。
小さなボウルに、コーンスターチを水と加えて滑らかになるまで混ぜます。
残りの照り焼き液を中華鍋の中央に注ぎ、牛肉と野菜を脇に押し込みます。
液体が泡立ってきたら、とろみがつくまでコーンスターチをゆっくり加えます。鍋に水を沸騰させます。同量の米を加えます。
指示に従って調理します。
牛肉と野菜をご飯の上に盛り付けます。
3~5人前に食べさせます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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