Teriyaki-Rindfleisch-Bok Choy

Rindfleischstücke etwa 1 Stunde in Teriyaki-Sauce marinieren und darauf achten, dass alle Stücke bedeckt sind.

Wok erhitzen (hoch) und Öl hinzufügen, dabei die Seiten bestreichen.

Nehmen Sie die Rindfleischstücke aus der Flüssigkeit und geben Sie sie unter Rühren in den Wok, bis sie von allen Seiten mittelgroß geschmort sind.

Geben Sie das gesamte Gemüse hinzu und wenden Sie es in der Pfanne, bis es mit Bratenfett bedeckt ist.

In einer kleinen Schüssel Maisstärke mit Wasser vermischen, bis eine seidige Konsistenz entsteht.

Gießen Sie die restliche Teriyaki-Flüssigkeit in die Mitte des Woks, während Sie Rindfleisch und Gemüse zur Seite schieben.

Wenn die Flüssigkeit Blasen wirft, fügen Sie langsam Maisstärke hinzu, bis sie eingedickt und nicht dick ist. In einem Topf Wasser kochen; Fügen Sie die gleiche Menge Reis hinzu.

Nach Anleitung kochen.

Rindfleisch und Gemüse über den Reis gießen.

Füttere 3 bis 5 Personen.