里脊肉
里脊肉是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 至 2 磅牛肉或猪里脊肉条、3/4 磅切成薄片的熟食火腿、切碎的韭菜、3/4 磅培根和大蒜制成，提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在里脊肉上切小刀，插入蒜片。滚入切碎的香葱。
将未切割的培根条放在箔纸上。
将火腿片放在培根条上。
接下来将里脊肉放在火腿上。
将里脊肉卷入火腿中。
将牙签插进肉条中，将肉固定在一起。
用箔纸包起来。放入烤箱中，在烤架上烤 1 小时或 45 分钟（如果使用烤架，请使用间接加热）。
上菜前 10 分钟凝固。
🍷 完美搭配
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