牛里脊肉
Tenderloin Au Poivre 是一顿比较简单的晚餐。由 5 磅里脊肉、2 汤匙制成。整个白胡椒粒，2 汤匙。整个青花椒，2 汤匙。整个黑胡椒粒和 1 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用叉子刺穿肉。
青、白、黑胡椒各捣碎 1 汤匙。
加入盐、大蒜、一半白兰地和融化的黄油。
充分混合。
将肉放在盘子上，然后将混合物充分揉入肉中。
用保鲜膜覆盖并冷藏 2 至 4 小时。
将烤箱设置为 450°。
将肉放在烤盘上，并盖上剩余的胡椒粒。
煮20分钟。
将热量降至 400° 再保持 20 分钟。
经过这么长的时间，就可以得到完美的三分熟。
煮更长时间以获得所需的熟度。
从烤箱中取出。
盖上盖子并静置 5 到 10 分钟。切成 1/2 至 3/4 英寸的薄片，放在盘子上。
将剩余的白兰地加热至刚刚沸腾。
倒在肉上，点燃（火焰）。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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