特尔诺埃
Tel'noe 是一道俄罗斯鱼排菜肴,配有嫩鱼末、洋葱、莳萝、棕色面包屑、酸奶油和荞麦。晚餐温和、可口,是家常菜。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将鱼与洋葱、鸡蛋、莳萝、盐和胡椒一起切碎。
将混合物塑造成椭圆形炸肉排,并涂上面包屑。
短暂冷却,使肉排保持形状。
用黄油煎至外面变成褐色并煮熟。
与酸奶油、荞麦、黄瓜和额外的莳萝一起食用。
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