Tel 'noe
Tel'noe ist ein russisches Fischkotelettgericht mit zartem gehacktem Fisch, Zwiebeln, Dill, gebräunten Krümeln, Sauerrahm und Buchweizen. Es ist mild, herzhaft und gutbürgerlich zum Abendessen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Fisch mit Zwiebeln, Ei, Dill, Salz und Pfeffer fein hacken.
Aus der Masse ovale Koteletts formen und mit Semmelbröseln bestreichen.
Kurz abkühlen lassen, damit die Schnitzel ihre Form behalten.
In Butter anbraten, bis es außen braun und durchgegart ist.
Mit Sauerrahm, Buchweizen, Gurke und extra Dill servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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