Tel'noe
Tel'noe é um prato russo de costeleta de peixe com peixe macio picado, cebola, endro, migalhas douradas, creme de leite e trigo sarraceno. É suave, saboroso e caseiro no jantar.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Pique o peixe finamente com cebola, ovo, endro, sal e pimenta.
Molde a mistura em costeletas ovais e cubra com pão ralado.
Deixe esfriar um pouco para que as costeletas mantenham a forma.
Frite na manteiga até dourar por fora e ficar cozido.
Sirva com creme de leite, trigo sarraceno, pepino e endro extra.
🍷 Combinações Perfeitas
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