特德的腌虾
泰德的腌虾是一顿比较简单的晚餐。由 24 只(12 至 15 只)虾制成,3 盎司。橄榄油、6 瓣大蒜(中等大小),切碎、2 个柠檬汁和 1 汤匙。粗黑胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在炒锅中,加热油并加入大蒜。
小心大蒜不要变成棕色。
加入虾,一起炒约 2 至 4 分钟(取决于平底锅的大小)。
添加胡椒、克里奥尔调味料、柠檬汁、苦艾酒和盐调味。煮2分钟或直至虾煮熟。
与硬皮法式面包或硬面包卷一起食用。
您可以先将虾去皮,也可以先将虾带壳煮熟,然后再去皮。
我认为,在壳里煮它们更有趣。
需要先将虾壳中的汁液吸出,然后将虾剥皮,然后再次沾上酱汁即可食用。
使用面包来蘸酱。
棒极了!
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